Herzlich Willkommen

im Brauhaus

Die Idee

Wir verbinden steirische Schmankerln mit neuen Variationen. Auf die Herkunft unserer Produkte wird höchstes Augenmerk gelegt. Vom Alpenlachs aus dem Übelbachtal über Wildgerichte bis zum Steak werden vorwiegend regional Produkte angeboten und in unserer Küche von unserem Koch Hans-Peter Schöller verarbeitet.

 



Wir haben am Samstag, den 21.09 und Sonntag den 22.09 geschlossen!!

Die Eissaison ist eröffnet, genießen Sie unsere Eisvariationen


Sweet Moments 

Mango-Erdbeer Bowl

 

Erfrischende Kombination aus Mango-Joghurt und Strawberry Eis auf Früchten, Erdbeersauce und Schlagobers. Wahlweiße mit oder ohne Joghurt.                              6,80

 

Eierlikör-Nuss Bowl

 

Zartschmelzendes Eierlikör-Cookies und Cashew Sauerrahm Eis, fein garniert mit Eierlikör, Cashewnüssen und Schlagobers.                                                                            6,80

 

Kokosnuss-Romantik Bowl

 

Eine himmlische Kombination aus zartschmelzendem Coconut Crisp und Ciccolata Stracciatella garniert mit Schlag, Schokosauce und Kokosstreusel.                                         6,80

 

Rot-Weiß-Rot Bowl

 

Erfrischendes Frozen Yogurt und fruchtiges Waldfrucht Panna Cotta Eis, angerichtet auf Natur Joghurt und frischen Erdbeeren.                                                                 6,80

 

Karamell-Nuss-Schoko Bowl

 

Aufregende Komposition aus cremigem Karamell, Haselnuss und Ciccolata Stracciatella, garniert mit Schokolade und Karamellsauce, Krokant und Schlagobers.                                                                              6,80

 

Beerige Auszeit

 

Fruchtiger Traum aus Waldfrucht Panna Cotta und Strawberry, garniert mit Beeren und serviert im Häferl.                                          5,20

 

Nimm´s Leicht

 

Zartschmelzendes Frozen Yogurt Eis auf Himbeeren, Joghurt und frischer Minze, serviert im Einweckglas.                                5,20

 

Flotter Steirer

 

Kombination aus cremigem Vanille und Cashew Sauerrahm Eis, ein paar Tropfen Steirisches Kürbiskernöl und Kürbiskerne.                        5,20

 

 

 

Wollen Sie es klassisch?? Natürlich kein Problem

 

Eiskaffee

 

Bananentraum

 

Karamellbecher

 

Stracciatellabecher

 

Erdbeerbecher

 

Gemischtes Eis (3Kugeln) mit Schlag