Herzlich Willkommen

im Brauhaus

Die Idee

Wir verbinden steirische Schmankerln mit neuen Variationen. Auf die Herkunft unserer Produkte wird höchstes Augenmerk gelegt. Vom Alpenlachs aus dem Übelbachtal über Wildgerichte bis zum Steak werden vorwiegend regional Produkte angeboten und in unserer Küche  verarbeitet.

 






 

Weißwurst und Brezen Zeit

 

im Brauhaus Großauer

 

 25.09. – 04.10.2020

 

 

 

 

 

Ab 25.09. heißt es bei uns O´zapft is !

 

 

 

 

 

Es erwartet euch nicht nur das schmackhafte Münchner Paulaner Bier  und die klassische Weißwurst mit Süßem Senf

 

und Brezn.

 

 

 

 

 

Kleiner Vorgeschmack:

 

·     Obatzda

 

·     Weißwurst im Blätterteigmantel  mit Apfel Chilli Chutney

 

·     Beuschlsuppe mit Semmelknödel

 

·     Gebackene Weißwurstradl auf Blattsalat

 

·     Bratwurst in Biersauce

 

·     Brezenknödel

 

 

 

Das Brauhausteam freut sich auf euren Besuch